SÁNCHEZ CASTRO, Fanny; MEJÍA CABEZAS, Nora; RAMOS FLORES, Marcelo. POTENCIALIDAD DEL USO DE OCA (OXALIS TUBEROSA) COMO INGREDIENTE PRINCIPAL PARA MERMELADA. RECIENA, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 59–64, 2022. DOI: 10.47187/zk29ve32. Disponível em: http://reciena.espoch.edu.ec/index.php/reciena/article/view/84.. Acesso em: 19 sep. 2024.