GONZÁLEZ, María Verónica González; ARBOLEDA ALVAREZ, Luis Fernando; RAMOS, Alexis. EFECTO EDULCORANTE DE LA SUCRALOSA EN LA ELABORACIÓN DE MERMELADAS. RECIENA, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 57–65, 2023. DOI: 10.47187/kn62sn87. Disponível em: http://reciena.espoch.edu.ec/index.php/reciena/article/view/68.. Acesso em: 19 sep. 2024.