Quintana, Lorena, Pamela Caicedo, and DIEGO ALEJANDRO ARBOLEDA ALVAREZ. 2023. “ADITIVOS ALIMENTARIOS: ASPECTOS DE REGULACIÓN Y SEGURIDAD DE LOS COLORANTES UN ENFOQUE DESDE LA LEGISLACIÓN ECUATORIANA”. RECIENA 3 (1): 26-34. https://doi.org/10.47187/8pd9xr18.