Quintana, Lorena, Pamela Caicedo, and DIEGO ALEJANDRO ARBOLEDA ALVAREZ. “ADITIVOS ALIMENTARIOS: ASPECTOS DE REGULACIÓN Y SEGURIDAD DE LOS COLORANTES UN ENFOQUE DESDE LA LEGISLACIÓN ECUATORIANA”. RECIENA 3, no. 1 (April 28, 2023): 26–34. Accessed September 19, 2024. http://reciena.espoch.edu.ec/index.php/reciena/article/view/61.