González, María Verónica González, Luis Fernando Arboleda Alvarez, and Alexis Ramos. “EFECTO EDULCORANTE DE LA SUCRALOSA EN LA ELABORACIÓN DE MERMELADAS”. RECIENA 3, no. 1 (April 28, 2023): 57–65. Accessed September 19, 2024. http://reciena.espoch.edu.ec/index.php/reciena/article/view/68.