Ruiz Mármol, H. P.; Singuango Ajón, L. A.; Echeverria Guevara, M. P.; Aguiar Novillo, S. N. EVALUACIÓN DE COLORANTES NATURALES EN LA ELABORACIÓN DE CHORIZO DE POLLO. RECIENA 2021, 1 (2), 13-15. https://doi.org/10.47187/v7n36303.