Quintana, L.; Caicedo, P.; ARBOLEDA ALVAREZ, D. A. ADITIVOS ALIMENTARIOS: ASPECTOS DE REGULACIÓN Y SEGURIDAD DE LOS COLORANTES UN ENFOQUE DESDE LA LEGISLACIÓN ECUATORIANA. RECIENA 2023, 3 (1), 26-34. https://doi.org/10.47187/8pd9xr18.