Ramos Romero, A. A., Quintana López, L. M., Ramos Romero, S. S., & Mejía Hidalgo, E. F. (2024). EFECTO DEL NEUTRO EN LA ELABORACIÓN DE HELADOS A BASE DE AGUA Y LECHE. RECIENA, 4(3), 63-70. https://doi.org/10.47187/1egvs635