RUIZ MÁRMOL, Hernán Patricio; SINGUANGO AJÓN, Lisbeth Andreina; ECHEVERRIA GUEVARA, María Paulina; AGUIAR NOVILLO, Santiago Nicolas. EVALUACIÓN DE COLORANTES NATURALES EN LA ELABORACIÓN DE CHORIZO DE POLLO. RECIENA, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 13–15, 2021. DOI: 10.47187/v7n36303. Disponível em: https://reciena.espoch.edu.ec/index.php/reciena/article/view/52.. Acesso em: 18 oct. 2024.