Ramos Romero, Alexis Andrés, Lorena Michelle Quintana López, Steven Stalin Ramos Romero, and Estalin Fabian Mejía Hidalgo. 2024. “EFECTO DEL NEUTRO EN LA ELABORACIÓN DE HELADOS A BASE DE AGUA Y LECHE”. RECIENA 4 (3): 63-70. https://doi.org/10.47187/1egvs635.