Campos Mera, Gabriela, et al. “FACTORES DETERMINANTES EN EL PROCESO DE MADURACIÓN Y SU RELACIÓN CON LOS DIFERENTES CAMBIOS EN FRUTAS Y HORTALIZAS”. RECIENA, vol. 4, no. 1, Jan. 2024, pp. 79-86, https://doi.org/10.47187/3ew2nn40.