Arias Arias, Cristina Gisela. “VALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DEL CACAO MEDIANTE TECNOLOGÍAS EMERGENTES: EVIDENCIA, LIMITACIONES Y PRIORIDADES DE INVESTIGACIÓN”. RECIENA 6, no. 2 (October 7, 2026): 66–70. Accessed October 14, 2026. https://reciena.espoch.edu.ec/index.php/reciena/article/view/189.