ANDRADE ROJAS , María José; CROW FALCONI , Paúl; HARO HARO, Andrés Haro; ZUÑIGA CARPIO, Gabriela Alexandra. EFECTO DE TRES MÉTODOS DE PROCESAMIENTO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DEL CAFÉ (COFFEA ARABICA) EN GRANO. RECIENA, [S. l.], v. 5, n. 2, p. 45–50, 2025. DOI: 10.47187/zb9wgs51. Disponível em: https://reciena.espoch.edu.ec/index.php/reciena/article/view/158.. Acesso em: 31 oct. 2025.