FACTORES SOCIALES Y DE MANEJO ASOCIADOS A LA MORTALIDAD Y ENFERMEDAD ANIMAL EN SISTEMAS PECUARIOS RURALES DE CHIMBORAZO, ECUADOR
DOI:
https://doi.org/10.47187/9v44fy32Palabras clave:
Mortalidad animal, sanidad pecuaria, pequeños productores, factores sociales, asistencia técnica, sistemas ruralesResumen
La mortalidad y la enfermedad animal constituyen un problema sanitario persistente, con implicaciones productivas y potenciales riesgos zoonóticos; sin embargo, en Ecuador los factores asociados a estos desenlaces han sido escasamente documentados. El objetivo de este estudio fue analizar la asociación entre factores sociodemográficos y prácticas de manejo sanitario con el porcentaje de animales enfermos o muertos en predios pecuarios rurales de la provincia de Chimborazo, Ecuador. Se aplicaron encuestas en cinco parroquias rurales (Achupallas-Totoras, Cebadas, Pungalá, Quimiag y Sibambe), y el desenlace se definió como el porcentaje de animales enfermos o muertos por predio, evaluado mediante un modelo de regresión lineal múltiple. El porcentaje promedio de animales enfermos/muertos fue de 2,6 % (± 10,4), con alta variabilidad entre predios (0,4–18 %). En el modelo ajustado, un bajo nivel educativo del productor se asoció con un incremento promedio de 5,5 puntos porcentuales en el desenlace (p = 0,020), mientras que el acceso a asesoría técnica se asoció con una reducción promedio de 10,2 puntos porcentuales (p = 0,002). No se observaron asociaciones significativas con edad, sexo, bioseguridad, desparasitación, uso de vísceras crudas ni acceso a agua segura. En conjunto, los resultados indican que la mortalidad y enfermedad animal en los predios estudiados están condicionadas principalmente por factores relacionados con el capital humano y el acceso a conocimiento aplicado, lo que resalta la necesidad de fortalecer estrategias de capacitación y acompañamiento técnico continuo, con implicaciones relevantes para la sanidad animal y la salud pública.
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