DETERMINACIÓN MORFOLÓGICA Y FANERÓPTICA DE LA GALLINA CRIOLLA DE LA ZONA NOROCCIDENTAL DE LA PROVINCIA DE PICHINCHA

Abstract

La presente investigación se llevó a cabo en la zona noroccidental de la provincia de Pichincha, donde se determinaron las características morfológicas y fanerópticas de la gallina criolla. Se estudió una población de 132 aves in situ divididas en 24 gallos y 108 gallinas, durante 70 días de experimentación donde se emplearon dos análisis para los resultados: el primer análisis, un Diseño Completamente al Azar con 3 tratamientos (San Miguel de los Bancos, Pedro Vicente Maldonado, Puerto Quito) y 4 repeticiones por tratamiento con un tamaño de la unidad experimental de 11 aves, los parámetros a evaluar fueron los morfológicos como: peso, LCb, ACb, LO, AO, LCr, ACr, LP, LC, LD, LV, AF, PT, LA, LH, LRc, LFa, LM, LP, CP, LCa, LDm, LE y en el segundo análisis, fue estadística descriptiva para los parámetros fanerópticos como: color de plumas, color de pico, tipo de cresta, color de tarsos, color de piel, color de orejuela, presencia de plumas en los tarsos y sistemas de producción basándonos en componentes como: social, económico, alimentación, sanitario, reproductivo, tecnológico sobre la productividad. Mediante la metodología aplicada se logró determinar que en los machos no se presentaron diferencias estadísticas (P≤0,05), en el color de plumas se observa alta variabilidad fenotípica superando el 30% en los tres cantones y la coloración de piel amarilla dominante superando el 50%. Por otro lado, la frecuencia de enfermedades es muy alta, superando el 90% por falta de programas de vacunación. La determinación de la morfología de la gallina criolla demostró que los machos no podrían ser parte de la formación de núcleos genéticos, y factores como el espacio y la condición socioeconómica determinan el sistema de manejo.